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解锁政和白茶的三条“茶林秘笈”
时间:2022-03-17 作者:范永亮 来源:本站原创

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位于福建省南平市的政和县因白茶而闻名,政和白茶历史悠久,历来是政和人民安身立命的传统农产品。公元1115年,宋徽宗因品鉴政和白茶而赐县名——政和。一千多年以来,政和白茶享誉业界、享誉学界。宋徽宗品政和白茶故事、朱子三代喝政和白茶的故事在这里广为流传。尤其是现代以来,茶界泰斗张天福、陈椽、李润梅二十世纪四十年代在政和筹建福建示范茶厂的故事,习近平任福建省长期间关心政和茶业的故事,廖建波任政和县委书记期间推动茶产业发展的故事,可谓家喻户晓。


政和县11万亩茶山,农村家家户户差不多都有一片或几片茶山,是茶农脱贫致富的支柱产业。传统工艺有绿茶、白茶、红茶。二十世纪七八十年代,绿茶的茉莉花茶系列享有“省优”、“部优”、“国优”美誉,大量销往北京、山东等北方市场;红茶在抗战前期大量销往英国、俄国等欧洲市场;“政和工夫”是福建三大工夫茶之一,获驰名商标和地理标志保护。政和白茶更是历史悠久的传统品牌,新世纪以来十分红火,产品销往全国各地,政和白茶也荣获驰名商标和地理标志保护。



中国农批秉承“建一个市场、兴一方产业、富一方百姓”之宗旨,在这里兴建的中国白茶城自2021年开业以来,政和白茶更是如日中天,品牌价值一下提升到50.34亿元。因看好白茶城前景,周边茶企加大加工规模,直接影响了茶青价格上涨50%以上。政和县茶叶总产量1.75万吨,增幅7.36%;产值20.66亿元,增幅27.4%,茶叶产叶链产值突破40亿元。省级龙头企业增加7家。建设高标准生态茶园示范片23个,面积4万多亩。策划项目57个、总投资68亿元。2021年政和县获评“茶业百强县”、“茶旅融合特色县域”。茶产业已成为政和农民增收致富的支柱产业。 


2021年是中国白茶城投入运营的第一年,入驻中国白茶城139家商户全部为茶企,全年产销总对接5000余人次,市场交易额达8亿元以上,入驻茶企销售业绩实现50%增长幅度,在全国大大小小300多个主要茶叶市场中脱颖而出,荣获全国“2021年度茶业十强市场”称号。


能取得这样的好成绩,第一条秘笈是中国白茶城打造出国内首家茶叶智能仓储系统。作为白茶城核心职能之一,根据功能和需求划分为转仓、年份仓、金融仓、B 2 B电子仓。据此,白茶城可以为商户提供供应链服务和检测认证的信用担保,通过供应链金融和产地汇集功能打造共享仓,汇集大量白茶产品,在保障货源的同时,提供电子仓储线上选品服务,为地方茶叶经销商建立一个有品质、有信用、有服务、有保障的云上共享仓储平台和体验中心。


抓产业链痛点,坚持轻资产运营,打造供应链服务创新。这成为中国白茶城“丝滑运营的第二条秘笈。金融银行借助中国白茶城标准仓储、茶叶检测认证、价格评估体系等,为白茶价值把关,促成银行与茶企合作,解决茶业资金问题,提升仓储保管、检测服务费附加值,将茶企资产变为资金,库存化为产能,从而实现企业良性、可持续发展。据统计,2021年政和县各金融机构累计发放“三茶”贷款6亿元,也为政和白茶产业发展纵享丝滑。

中国白茶城的第三条秘笈就是深挖乡土历史文化,持续经营白茶品牌,牵住产业长久兴旺的牛鼻子。中国白茶城从前期建筑设计到后期培育市场,品牌思维贯穿始终。白茶城因风格新颖的建筑形制,成为政和新城靓丽风景和“网红打卡地”,强力带动周边配套发展,助力美丽政和新城快速发展。白茶城对内组织商户白茶文化与品鉴培训13期,对外牵头举行中国白茶贸易洽谈会、中国白茶大会、茶业标准化与三茶融合发展高峰论坛,与全国20多个省份白茶主产区及相关重点产茶县政府代表、各级行业组织代表、界专家学者和经销商一道打造白茶品牌。


条“茶林秘笈为政和白茶持续兴旺红火锻造出一把新利器和新引擎,也为助力中国茶产业可持续发展探索出一条新模式和新路径。得秘笈易,难在坚持修炼。中国白茶城任重而道远,未来的路,就让我们拭目以待吧。